Brownies Kukus

Semenjak nikah, kalo hari raya (Galungan’n Kuningan), biasanya saya bikin cake untuk sesajen. Karena kemungkinan gagal sangat tinggi so saya putuskan beli yang instan aja. Praktis.. tinggal tambah telur sama mentega jadi deh.. Cake sudah ada, cuman masalahnya ada nggak yang makan? To think of cake is not our favorite meal. Musti ditaruh di kulkas sampe akhirnya kering trus dikasi Dendem (anjing lokal yang besarnya minta ampun).

Kebetulan suami saya suka beli brownis kukus yang sudah dipotong-potong. Kalo diitung-itung harganya lumayan mahal. Ternyata di supermarket dijual brownis kukus instan. Nggak seperti cake biasa pake oven, yang ini pake kukusan bikinnya. Rasanya nggak kalah kok dengan brownis kukus yang dijual. Awalnya terasa ribet bikin brownis kukus tapi setelah praktek yang kedua kali sudah mulai terbiasa. Yang penting sih brownis cepet habis dimakan bukan dibuang.
Biar nggak bosen, saya coba-coba kasi pemanis yang beda-beda. Misal keju, coklat chips, atau krim. Asik juga bikin kue-kuean apalagi bisa dishare buat keluarga. Dulu waktu saya masih single mana pernah bikin penganan. Bahan-bahan instan emang berguna apalagi yang ngga punya alat-alat bikin kue contohnya timbangan. Saya jadi suka lihat-lihat tips membuat penganan. Lumayan ngisi waktu di kantor he he Duh… udah jadi nyak-nyak nech J Sekarang kalau ada keperluan bikin cake saya deh yang disuruh. Orang-orang ngira saya bisa bikin cake padahal…………………. Pake tepung instan hihihi..

Sekarang lagi nyari-nyari resep bikin teppanyaki. Misoa suka banget sama masakan jepang satu ini. Kalo dilihat bikinnya mudah banget. Daging sama sayur dipotong-potong ditambah bumbu jadi deh. Cuman bahan-bahannya susah dicari. Emang mirin (kecap jepang) dijual di supermarket yah?? Kayaknya di Bali nggak ada toko yang jual bahan masakan jepang.

Bangun Pagi

Kalo udah dikasi tidur kayaknya saya nomor satu deh hehe. Ngga pernah ada keluhan untuk yang satu ini. Malah saya bisa tidur sambil duduk. Beberapa orang di kantor ada yang heran, kok bisa? Bagi saya, kegiatan tidur adalah waktu untuk menyerap energi .

Dan sekarang keadaan jadi berubah. Tidak pernah ada kata tidur siang walaupun itu hari libur. Bangun pagi menjadi lebih pagi dari biasanya. Tiba-tiba aja saya melek dan nggak ngantuk lagi. Bangun dari tempat tidur langsung nyiapin semua kelengkapan Calya (hiks hiks, my bebi terpaksa musti dititip karena nggak ada pengempu dirumah). Setelah itu siapin diri juga untuk ngantor. Sepanjang hari waktu habis buat ngantor dan ngurus keluarga. Amazingly, ternyata tanpa ada istirahat disiang/sore hari, saya masih bisa seperti biasa. Paling kadang ngantuk sedikit which is nggak mengganggu hari-hari. Malah sekarang kalo ngantor saya pake make up (ceileh..). Dulu pake lipstik aja kagak.

Kenapa ya padahal kurang tidur tapi saya masih bisa bangun pagi dan lain-lain?
Rasa Tanggung Jawab.
That’s the answer I guess. Kedatangan si kecil membuat pola hidup saya berubah. Jarang tidur, jarang hang out sama teman, capek ngurus keperluan bebi ma misoa. Tapi rasa tanggung jawab membuat semua dapat dimaklumi. Fase hidup itu berubah-ubah, jadi kita jalani seoptimal dan semampu kita. Semua ada saatnya.

Pengalaman adalah guru yang paling berharga

Kata-kata diatas sudah nggak asing kita denger. Kalo dipikir sejenak memang bener sich. Sesuatu yang pernah terjadi pada kita, kadang sampai berulangkali yang pada akhirnya membuat kita tahu bagaimana menyikapi selanjutnya untuk arah yang lebih baik.
Tapi ada satu hal yang pengen saya sampaikan bahwa orang yang kenyang pengalaman tidak selamanya bisa memberikan solusi. So bagi para junior kayak saya nggak usah takut jika nggak punya pengalaman dalam suatu hal karena ada solusinya yaitu wawasan. Rajin-rajin baca buku & majalah, nonton TV, ato browsing internet, bisa lo menambah wawasan. Dimuka bumi ini pasti ada aja orang yang mengalami masalah yang sama dengan kita. Masalah dan solusi mereka dapat kita ketahui dari media diatas yang ter-update. Itu yang paling penting. Ter-update!!
Contoh simpel aja:
Dirumah kalo malem banyak nyamuk. Pake obat nyamuk nggak ngaruh entah kenapa selalu aja dateng nyamuk padahal sudah banyak yang terbunuh. Karena desperate, saya akhirnya maklum. Mau gimana lagi, paling pake selimut sampe nutupin kepala :). Then the problem came. I have baby and its name Calya. Awalnya bebinya ditaruh dikeranjang. It's safe. Pada saat umurnya 4 bulan dia udah nggak nyaman dikeranjang karena badannya dah besar dan tidurnya agak heboh. Akhirnya kita pindahin tidur sama Mama'n Bapaknya ditutup sama kelambu kecil yang bisa dibeli di toko-toko bayi. Karena tidurnya berguling-guling, tu kelambu terdampar entah kemana so besoknya Calya bentol-bentol merah deh.
One day, saya iseng beli majalah bebi biar tau perkembangan tentang bayi. Di salah satu iklannya saya lihat ada kelambu sebesar tempat tidur. Yes!! This is it!! Ini yang kita cari-cari. Saya nggak kepikiran ada kelambu praktis begini. Dia bisa nutupi bed tapi bisa dibawa kemana-mana. Bahannya juga bisa dicuci. Untung ada cabangnya di Bali. Saat itu juga kita langsung beli. Worth it loh. Selain bebinya, kita juga tidurnya nyaman dan sehat.
Pointnya adalah mix and match antara pengalaman dan wawasan adalah guru yang paling berharga.